ピリ辛☆春雨スープ
Description
ヘルシーな春雨スープも、具だくさんにすればしっかりしたおかずになります♪
ピリ辛なスープが食欲をそそりますよ。
ピリ辛なスープが食欲をそそりますよ。
材料
(1人分)
大きい葉1枚分
小3分の1本
約30グラム
適量
鶏ガラスープの素
小さじ2
サントリー天然水
300㏄
キムチの素
小さじ2
みそ
小さじ1
すりごま
大さじ1
作り方
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1
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白菜は1cm幅に切り、にんじん・豚肉は細切りに。
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2
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鍋に鶏がらスープの素・水・キムチの素・みそを入れ、しっかり混ぜたら点火。
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3
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切っておいた材料と、春雨を入れて煮込んでいく。
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4
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5分ほど煮込み、材料に火が通ったら出来上がり。最後にすりごまを加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
味の決め手はみそとすりごまです。あっさり鶏がらスープをみそが引き立ててくれます。あと、すりごまはたっぷり入れるほうがおいしいです♪
ピリ辛が苦手な人、キムチの素がなくてもおいし春雨スープができます。
ピリ辛が苦手な人、キムチの素がなくてもおいし春雨スープができます。
このレシピの生い立ち
春雨スープが大好きで、今回はキムチの素を使ってピリ辛に仕上げました。
具だくさんのヘルシースープで、お腹も満足です(^u^)
具だくさんのヘルシースープで、お腹も満足です(^u^)