ピリ辛☆春雨スープの画像

Description

ヘルシーな春雨スープも、具だくさんにすればしっかりしたおかずになります♪
ピリ辛なスープが食欲をそそりますよ。

材料 (1人分)

大きい葉1枚分
小3分の1本
約30グラム
適量
鶏ガラスープの素
小さじ2
サントリー天然水
300㏄
キムチの素
小さじ2
みそ
小さじ1
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は1cm幅に切り、にんじん・豚肉は細切りに。

  2. 2

    鍋に鶏がらスープの素・水・キムチの素・みそを入れ、しっかり混ぜたら点火。

  3. 3

    切っておいた材料と、春雨を入れて煮込んでいく。

  4. 4

    5分ほど煮込み、材料に火が通ったら出来上がり。最後にすりごまを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

味の決め手はみそとすりごまです。あっさり鶏がらスープをみそが引き立ててくれます。あと、すりごまはたっぷり入れるほうがおいしいです♪
ピリ辛が苦手な人、キムチの素がなくてもおいし春雨スープができます。

このレシピの生い立ち

春雨スープが大好きで、今回はキムチの素を使ってピリ辛に仕上げました。
具だくさんのヘルシースープで、お腹も満足です(^u^)
レシピID : 618601 公開日 : 08/07/26 更新日 : 08/07/26

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