ドライマンゴーで作るマンゴーピューレ
iittala
作り方
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1
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お湯を沸かす
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2
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ドライマンゴーがギリギリ浸るぐらいのお湯で戻す
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3
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やわらかくなったらバーミックスでひたすらマッシュ！
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4
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なめらかになったら出来上がり
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コツ・ポイント
強いて言うなら粘り強くバーミックスを使うこと。
このレシピの生い立ち
硬くなってしまったドライマンゴーの使い方を考えてたらひらめきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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iittala
