簡単!ボイルホタルイカの漬け!
Description
酒の肴にぴったりなホタルイカを独自の漬けダレにつけてみました!お好みで生姜か一味唐辛子を入れてもOK!
材料
作り方
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1
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スーパーのボイルしてあるホタルイカはそのままでもいいですが目が少し硬いので時間があれば取り除くことをお勧めします!
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2
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水、醤油、みりんを1:1:1で合わせてホタルイカを漬けるだけ!2〜3時間漬ければ完成!
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3
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「ボイルホタルイカ」の人気検索でトップ10入りしました!
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コツ・ポイント
この漬けダレは割といろんなお魚に合うのでお試しあれ!簡単なのでコツはありません(笑)
このレシピの生い立ち
ホタルイカが安かったのでカツオと同じ漬けダレに入れてみたら美味しかったです!お試しあれ!
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