なんちゃってパンプキンパイ
mmchopin
作り方
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1
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耐熱容器に、冷凍カボチャ、砂糖、バターを加え、電子レンジで2分位温める。
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2
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１をよく混ぜて、シナモンを加えさらによく混ぜる。
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3
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餃子の皮を半分にし、2枚分を並べる。（重なり合う部分に水で貼り付ける）
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4
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３の上に２をのせて、端からくるくる巻いて、巻き終わりに水を付けて貼り付ける。
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5
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オーブントースターで15分加熱して完成。
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コツ・ポイント
５の工程でドリュールを塗ると艶がでてオシャレな仕上がりになります。
今回は、かぼちゃを使いましたが、さつまいもでも美味しくできます。
今回は、かぼちゃを使いましたが、さつまいもでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が何枚か余ってしまったので、冷凍庫にあったかぼちゃを使ってパイ風にしました。そうしたら、意外にも好評でしたので載せることにしました。
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