簡単☆スモークチキン&サーモン
作り方
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1
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ダッチオーブンにアルミホイールをひき、燻製チップを入れます
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2
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網の上に食材を並べます
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3
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ダッチオーブン蓋して、下からと上から加熱します
5分くらいすると煙りがでてきて良い薫りがしてきます
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4
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約15分くらい加熱したら完成です
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コツ・ポイント
かまぼこ、ちくわなどの練り物オススメです!
このレシピの生い立ち
天気がよく時間があったので、冷蔵庫・冷凍庫の整理を兼ねて自家製燻製づくりしました。
お酒の肴に最高です!また少し贅沢な気分を味わえます♪
お酒の肴に最高です!また少し贅沢な気分を味わえます♪