タケノコの簡単おつまみ

タケノコは水茹でのものを薄切りの一口大に切って、フライパンで軽く焼く。油は不要。

マヨネーズに海苔の佃煮を混ぜてソースを作る
分量外だけど明太マヨを少し混ぜたり、ラー油を垂らすとピリ辛になっておすすめ

焼いたタケノコと釜揚げしらすにソースを和えて、ネギをちらしたら完成