生ハムトマト混ぜるだけ冷製パスタ
Description
生ハムでちょっと贅沢にサッパリと食べたい気分の時に。パスタに粉チーズ絡めてるからしっかり麺も美味しい☆お洒落ランチにも☆
SAYURI1024
材料
（2人分）
5〜6個
50〜60g
6〜7枚
200g
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ2
☆白だし
小さじ1
☆にんにく(チューブ可)
小さじ1
☆塩
ひとつまみ
☆黒胡椒
適量
作り方
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1
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カットしたトマトと☆を混ぜる
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2
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生ハムと大葉半量入れる
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3
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パスタを茹でたら冷水に取って水を切る
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4
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粉チーズを入れて絡める
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5
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ボウルの中に入れて混ぜる
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6
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味を見て塩胡椒で微調整する。生ハムの塩分があるので塩を追加する時は気をつけて
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7
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お皿に盛って半量の大葉をふわりと乗せて出来上がり
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8
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使用したオーガニック調味料
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コツ・ポイント
生ハムは塩分多いので塩は気をつけて、黒胡椒は最後の微調整で思ったより多目の方がピリッとして美味しい。普通のトマトであれば細かくカットしてください。
このレシピの生い立ち
初夏の季節に、昼間暑くなってきたのでサッパリしたものを食べたくて
SAYURI1024
