変色しにくいミックスジュース(冷凍OK)
作り方
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1
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バナナとりんご、オレンジは皮をむいて小さくスライスする。
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2
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ミルサーの容器に①と●を入れる。
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3
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ミルサーで60秒ほど撹拌する。
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4
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濃縮ピューレ完成。
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5
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コップに牛乳と角氷を入れ④のピューレを混ぜる。
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6
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変色しにくいミックスジュース完成。
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7
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ピューレを製氷皿で凍らせて保存もできる。(一ヶ月以内)
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8
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凍ったピューレに牛乳を加えミルサーすればスムージー完成。
少し溶けるのを待って再度撹拌すればミックスジュース完成。
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9
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食べかけ林檎の変色防止♪レシピ
ID : 5943841
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コツ・ポイント
レモン汁を利かせた濃縮ピューレで、変色しにくいミックスジュースやスムージーがいつでも作れます。フルーツがたくさんある時にピューレにして冷凍しておくと便利です。
お好みでシロップを加減して下さい。
お好みでシロップを加減して下さい。
このレシピの生い立ち
わが家は容量が小さいミルサーを使っているので、この方法で3杯分を1度で作ります。
もちろんミキサーでもOKです。
もちろんミキサーでもOKです。