変色しにくいミックスジュース(冷凍OK)

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Description

濃縮ピューレを作って、色がきれいなミックスジュースやスムージーをいつでも簡単に♡

材料 (3杯分)

小1本
小1/2個
50ml
●ポッカレモン(レモン汁)
小さじ1/2
●シロップ(砂糖)やハチミツ
大さじ1
角氷
6個〜

作り方

  1. 1

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    バナナとりんご、オレンジは皮をむいて小さくスライスする。

  2. 2

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    ミルサーの容器に①と●を入れる。

  3. 3

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    ミルサーで60秒ほど撹拌する。

  4. 4

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    濃縮ピューレ完成。

  5. 5

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    コップに牛乳と角氷を入れ④のピューレを混ぜる。

  6. 6

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    変色しにくいミックスジュース完成。

  7. 7

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    ピューレを製氷皿で凍らせて保存もできる。(一ヶ月以内)

  8. 8

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    凍ったピューレに牛乳を加えミルサーすればスムージー完成。
    少し溶けるのを待って再度撹拌すればミックスジュース完成。

  9. 9

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    食べかけ林檎の変色防止♪レシピ
    ID : 5943841

コツ・ポイント

レモン汁を利かせた濃縮ピューレで、変色しにくいミックスジュースやスムージーがいつでも作れます。フルーツがたくさんある時にピューレにして冷凍しておくと便利です。
お好みでシロップを加減して下さい。

このレシピの生い立ち

わが家は容量が小さいミルサーを使っているので、この方法で3杯分を1度で作ります。
もちろんミキサーでもOKです。
レシピID : 6191543 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/05/11

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