ナスと豚肉のコチュジャン炒め!の画像

Description

旦那も「美味い」のひと言…♪♪簡単に一品!酒の量が増えちゃうかも(笑)

材料

2本
200g前後
☆塩コショウ
適宜
調味料
砂糖
大さじ2
大さじ1
醤油
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
ニンニクチューブ
3cm
生姜チューブ
3cm
お好みで

作り方

  1. 1

    ナスは半円に8mmぐらいでカット!フライパンに油を入れ豚肉を軽く炒めナス投入!ナスがしんなりしたら調味料を入れ…

  2. 2

    味をなじませる!濃いめが好きなら炒める時間を1分弱多めに……お好みでネギを散らして出来上がり♪

  3. 3

    写真

    R2.5.27「なすと豚肉」人気検索トップ10に入りました♪ありがとうございます!

  4. 4

    つくれぽに返信できなくなりました
    (> <。)頂いたレポは必ず拝見しております♪皆様ありがとうございます!

  5. 5

    なすは、乱切りでもOK

コツ・ポイント

ナスと豚肉の量は大体でOK!
辛いのがお好きな方はコチュジャン多めにしてください!!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある残り物で…簡単に一品♪
レシピID : 6192870 公開日 : 20/05/20 更新日 : 23/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (25人)
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クックJEYVOU☆
ナスが1本しかなかったので、代わりに玉ねぎと椎茸を足してみました
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らにお
楽に作れました。コチュジャンの消費にいい!つまみにおいしくいただきました。
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りんりんのん
あまり物の新キャベツも入れちゃいました!何回も作ってます!
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やよい・M
ナスと豚薄切り肉のコチュジャン炒め。美味しいです。