居酒屋風♡ガーリック長芋の味噌マヨソテー
作り方
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1
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長芋...輪切りにする
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2
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フライパンに、合挽き肉・にんにく(すりおろし)・マヨネーズを入れて、ひき肉の色が変わるまで炒める。
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3
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長芋・味噌を入れて、炒め合わせる。
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4
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器に盛って、かつお節・細葱をお好み散らす。
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コツ・ポイント
長芋の火の通り加減はお好みで♡
このレシピの生い立ち
滋養強壮、疲労回復などに効果的と言われている長芋を使って、健康的なおつまみにしてみました♡