ねぎとろの新生姜巻き
Description
岩下の新生姜の塩気がほどよく、寿司の旨みが増します!ピンク色の漬け汁は醤油代わりになって便利 (^ ^v)
材料
(2本分)
炊きたてのご飯
1合
■
A
┌酢
大さじ1&1/2
│砂糖
大さじ1/2
└塩
小さじ1/2
まぐろのたたき
100g
小葱の小口切り
2~3本分
全形海苔
1枚(半分に切る)
岩下の新生姜の薄切り
適量
わさび
適量
岩下の新生姜の漬け汁
適量
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
外国人が巻き寿司にガリを巻いて食べていたので、そういうお寿司をイメージして作ってみました。岩下の新生姜は爽やかな辛みで美味しい!漬け汁は醤油代わりに♪かなり好評でした☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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