我が家の(HM無し牛乳無し)♡パンケーキ

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Description

何枚も焼くのが面倒なので、まとめて焼いて切り分けるスタイル^ ^
フワもち食感で、食べ応えあり♡

材料 (26cmフライパン一枚分)

200g
きび砂糖
35g
小さじ1/2
200cc
1個
バター
少量

作り方

  1. 1

    水と卵以外の材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    水と卵を①に入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    温めたフライパンを一度ぬれ布巾に下ろし、一番弱火にしたらバターを入れ溶けたら生地を全て流し入れる。
    蓋をしてしばし待つ。

  4. 4

    写真

    表面がプツプツとなり、生地の周りが焼けてきたら返す。
    蓋はせず、そのまま弱火で仕上げる。

コツ・ポイント

何度も返さず、触らないこと^ ^

このレシピの生い立ち

毎朝の鉄板メニュー^ ^
牛乳でもスキムミルク溶かしても出来ます!
レシピID : 6193649 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/04

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