一人分 ココアパンケーキ
作り方
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1
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純ココアを使います
(砂糖やミルクを含まないもの)
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2
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ボールに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、ココアを入れふるいます。
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3
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卵を入れてまぜます。
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4
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牛乳を少しずつ入れてよくまぜます。
卵の量によってゆるい場合があるので
牛乳を減らしたりして調節します。
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5
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弱火で焼きます。泡ができたら
ひっくり返します。
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6
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薄いのですぐ焼けます。約10センチくらいのが3枚できます。
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コツ・ポイント
材料を倍にして二人分にすると卵が余らなくてよいです。
このレシピの生い立ち
バターやHMも品切れで家にあるもので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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