ししゃもの和風ペペロンチーノ風パスタ！

ししゃもは食げやすい大きさに切ります。
ネギは細い輪切りにします。
唐辛子は種を取って輪切りにします。

パスタを茹で、フライパンにオリーブオイルを敷き、焦がさないように弱火でガーリックスライスをローストします。

色が変わったら、ローストしたガーリックスライスを取り出して、少し焦げ目がつくように、コンガリとししゃもを焼きます。