鯛のオーブン焼き〜アクアパッツァ風〜

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Description

超手抜き〜下処理なしでオーブンにお任せ♪
時短でも味は本格的!

材料 (2人分)

2切れ
1/2個
1個
1/2個
塩胡椒
適宜
乾燥タイム(お好みのハーブ)
適宜
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ2
白ワイン又は酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    鯛に塩胡椒をする
    多めにしっかり!

  2. 2

    玉ねぎ、トマト、ニンニク、レモンをスライスする

  3. 3

    耐熱皿に玉ねぎ、トマト、鯛、ニンニク、レモンの順に入れ、オリーブオイル、白ワインを全体的にまわし掛ける

  4. 4

    塩胡椒、タイムを振り
    200度のオーブンで20分焼くだけ
    完成

コツ・ポイント

材料を耐熱皿に入れてオーブンに入れるだけ!
アクアパッツァは水を使いますが、玉ねぎからジュワーっと出る水分を利用します

このレシピの生い立ち

キッチンに長く立っているのが面倒になって、放ったらかしメニューを考えてみました!
レシピID : 6195689 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
木漏れ日の台所
オーブンにお任せで、時短、助かりました。なのに、とても豪華な逸品になりました。庭のハーブも使い途があって、有難いですね^ ^