まんまるナゲット
Description
丸くてふんわり簡単に作れるナゲットです
材料
作り方
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1
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鶏肉は包丁で叩くか、フードプロセッサーでミンチ状にします。
鶏皮は取り除くか、細かく切ってタネに加えます。
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2
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材料をすべて混ぜ合わせ、2本のスプーンで丸く成形して160℃に温めた油の中にそっと落としてきつね色になるまで揚げます。
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コツ・ポイント
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このレシピの生い立ち
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鶏肉は包丁で叩くか、フードプロセッサーでミンチ状にします。
鶏皮は取り除くか、細かく切ってタネに加えます。
材料をすべて混ぜ合わせ、2本のスプーンで丸く成形して160℃に温めた油の中にそっと落としてきつね色になるまで揚げます。