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外ｻｸｯ!中しっとりオートミールクッキー

外ｻｸｯ!中しっとりオートミールクッキーの画像

Description

とってもヘルシーなオートミールを使ったアメリカンなクッキー混ぜてクルクルまとめて焼くだけ♪ぜひ作ってみてください(^^)

材料 （3〜5人分）

バター
100g
卵
1個
板チョコ
1枚
薄力粉
100g
砂糖
50〜80g(お好みで調節)
 
オリーブオイル
適量
 
オートミール
100g

作り方

  1. 1

    【下準備①】
    バター・卵は常温に戻して溶いておく。
    板チョコは砕いて、1/3は上に乗せるように取っておく。

  2. 2

    【下準備②】
    薄力粉はふるってサラサラにしておく。
    オーブンは180℃に予熱する。

  3. 3

    バターを５００Wで30秒温め少し溶かしたら砂糖、薄力粉、オートミールの順番に都度入れて混ぜる。

  4. 4

    まとまってきたら、卵を2∼3回に分けて入れて混ぜる。砕いたチョコレート2/3を入れてサクサク混ぜる。

  5. 5

    冷蔵庫で生地を30分ほど寝かせる。
    寝かせた方が外がサクッとした出来上がりに♪

  6. 6

    写真

    手に軽くオリーブオイルをつけて12∼13個にわけ少しつぶして平らにする。その上に残しておいた1/3のチョコをのせる。

  7. 7

    5． 180℃のオーブンで15分焼く。
    粗熱が取れたら完成(*´꒳`*)

コツ・ポイント

砂糖は少なめでもオートミールの甘さが引き立っておいしくできますよ！
今回はチョコで作ったけど、ナッツやドライフルーツを入れてもgood!!

このレシピの生い立ち

おうちにいなきゃいけない中でつまんなそうにしていた甥っ子(5歳)と一緒に家にあったもので作りました！
チョコレートの甘さで甥っ子はおいしく食べていて、オートミールのヘルシーさで親も心配なく食べさせてました♪
レシピID : 6197076 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年7月5日
初れぽ
写真
もみじです、。
作ってみました！とっても美味しかったです♪♪
#オートミールクッキー
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( )
ハナマル00
外ｻｸｯ!中しっとりオートミールクッキー
by ハナマル00