おうちで楽しむチーズフォンデュ♡
さとみわ
作り方
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1
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とろけるチーズに米粉をまぶしておく。
（数種類のチーズをブレンドすると美味しくなりますよ）
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2
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一人分ずつ作る場合は、容器に4等分して入れる。
深い鍋のホットプレートなどで全量作ってもOKです。
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3
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豆乳（牛乳でも可）を入れ、弱火にかけ混ぜながらチーズを溶かす。大人用なら豆乳の1/3量を白ワインに変えてもOK。
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4
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溶けたチーズに野菜やフランスパンを絡めてどうぞ♪
とろみ具合が濃い場合は豆乳を追加してくださいね。
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5
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今回は一人用チーズフォンデュセットで4人分作りました☆
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コツ・ポイント
チーズは数種類をブレンドするとより美味しく仕上がります。
火は弱火で焦げ付かないよう混ぜながらチーズを溶かしてください。
豆乳（牛乳）の量はチーズのとろみ具合をみながら追加してください。豆乳の1/3量を白ワインに変えれば大人味に☆
火は弱火で焦げ付かないよう混ぜながらチーズを溶かしてください。
豆乳（牛乳）の量はチーズのとろみ具合をみながら追加してください。豆乳の1/3量を白ワインに変えれば大人味に☆
このレシピの生い立ち
おうちで楽しく過ごせるように、楽しいおうちごはんを考えてみました。
簡単に作れるチーズフォンデュを気分をかえて一人サイズで作ってみました。自分流に食べながらも、みんなでワイワイできるし子供たちもとっても喜んでくれて楽しいおうちごはんに♪
簡単に作れるチーズフォンデュを気分をかえて一人サイズで作ってみました。自分流に食べながらも、みんなでワイワイできるし子供たちもとっても喜んでくれて楽しいおうちごはんに♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さとみわ
