キャベツにんじん玉ねぎトマトの簡単スープ

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Description

簡単に野菜がたくさん食べられて栄養が取れるレシピです!優しい味付けなので、家族みんなにオススメです╰(*´︶`*)╯

材料 (4人分)

大0.5個
大0.5本
1/8個
小1個
800cc
鶏がらスープの素
小さじ3
塩胡椒
各少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、火にかける。

  2. 2

    玉ねぎはスライス、にんじんは千切り、キャベツはザク切りにして鍋に入れ、鶏がらスープの素をふりかけて蓋をする。

  3. 3

    沸騰したら火加減を下げて15分くらい煮込む。

  4. 4

    3の間にトマトを切り(私は8等分にしました)、最後に鍋に加えて一混ぜする。

  5. 5

    塩胡椒で味を整え、最後に炒りごまを入れたら出来上がり!

  6. 6

    具材を変えてもOK!ハムやベーコン、きのこ類を加えても美味しいです♪

  7. 7

    スープの素をコンソメに変えれば、洋風のコンソメスープになります♪

  8. 8

    2020/7/26 「にんじんスープ」の人気検索でトップ10に入りました!
    見てくださった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

家族みんなで食べられるように優しい味付けにしています。しっかり目がお好きな方は、鶏がらスープの素の量を増やしてくださいね(^^)

このレシピの生い立ち

餃子パーティーをした際に、一緒に食べる野菜スープとして作りました。
レシピID : 6198687 公開日 : 20/05/12 更新日 : 20/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Yokchina
優しい味で美味しかったです♪
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☆hikonyan☆
野菜たっぷり美味しい♪ご馳走様でした♪
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*ゆめの*
とても優しい味で美味しかったです(^^)リピします。レシピ感謝♪
初れぽ
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箱入り娘づーさん
野菜の旨味が出てあっさり食べやすいですね☆これからの季節にぴったりです♪