オニオンリング　コンソメ味

玉ねぎは上と下の端を切り落とし、皮をむいて1cm幅くらいの輪切りにする。

輪切りにした玉ねぎを手でバラしてリングにしていく。

バラした玉ねぎをボウルに入れ、軽く小麦粉をまぶす。その後ボウルを軽く揺すり、玉ねぎに小麦粉がつくようにする。

④のボウルに水を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。

⑤のボウルにリングの玉ねぎを1個ずつ入れ、良くくぐらせてから160℃くらいの油できつね色になるまで揚げる。

2021年3月31日のクックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます。