サケ缶で美味しいちらし寿司の画像

Description

サケ缶1つで良い味になります!!

材料 (4人分)

3合
○ヤマキのすし酢
100cc
○砂糖
大さじ1
○塩
小さじ1
150g
●白だし
20cc
●砂糖
小さじ1
●みりん
大さじ1
●めんつゆ
小さじ1
●ほんだし
少々
☆塩
少々
◆塩
少々
きざみノリ
1人ひとつまみ
1缶
★酒
大さじ1
★めんつゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★ほんだし
少々
4つ

作り方

  1. 1

    ご飯は三合炊いておいて、○のお酢と塩、砂糖で味付けで冷ます。私はヤマキのすし酢が好きなので、それを使います!

  2. 2

    写真

    竹の子を細切りにして●で味つける

  3. 3

    写真

    きゅうりは塩をかけて少し水を出し、スナップえんどうは塩で茹でて細切りにしておく

  4. 4

    写真

    サケ缶は★の卵以外を入れて煮るサケは少し潰すようにする。煮たったら、卵を入れてスクランブルエッグのようにする

  5. 5

    写真

    ご飯→竹の子→きゅうり→スナップえんどう→カニカマ→サケ缶の卵→刻み海苔の順番で入れました。順番は好きに入れてください!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うちの母の味!
レシピID : 6198993 公開日 : 20/05/11 更新日 : 20/05/11

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