子どものオヤツに♩米粉おからドーナツ
Description
30分で完成☆ サクふわな優しい味♩ヴィーガンドーナツ♡グルテンフリー&卵乳製品不使用⭐︎
材料
(6個)
a.米粉
150g
a.片栗粉
30g
a.ベーキングパウダー
小さじ1
b.生おから
150g
b.豆乳
50g
b.てんさい糖
30g
b.メープルシロップ
20g
b.お好きな油
20g
塩
ひとつまみ
作り方
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1
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aの材料を袋の中に入れ、袋の中で振り混ぜる。
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2
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bの材料をボウルの中に入れてホイッパーでよく混ぜる。
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3
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2に1の粉を入れたらゴムベラで一塊になるまで混ぜる。目安は耳たぶくらい。生地が硬いようならば豆乳を少しづつ加え調節する。
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4
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6分割して、手でドーナツ型に成形する。手の平に分量外の油をつけると手につかず成形しやすい。
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5
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160度の油でゆっくりきつね色になるまで揚げる。
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6
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揚げたての温かいうちに砂糖をまぶす。
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7
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お好みで、チョコやグラサージュなどでデコると華やかになり手土産にも持ってこいに♩
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コツ・ポイント
ポイントは低温でじっくり揚げること⭐︎
このレシピの生い立ち
生おからを大量にお豆腐屋さんから頂くので消費の為に♡
身体に優しい材料なので子どものオヤツにも持ってこい♩粉粘土の触感なので、子どもと一緒に作るのもオススメです(*^^*)簡単なので、30分もあれば出来ますよo(^▽^)o
身体に優しい材料なので子どものオヤツにも持ってこい♩粉粘土の触感なので、子どもと一緒に作るのもオススメです(*^^*)簡単なので、30分もあれば出来ますよo(^▽^)o