えびブロッコリーたまごのマカロニサラダ
Description
見た目が華やかなのでおもてなしにオススメです！
マイとクロの幸せ生活
作り方
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1
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ブロッコリー、えび、マカロニ、たまごは茹でておく。
たまご以外は塩入れてゆでるのオススメ！(分量外)
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2
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すべて茹でて冷ましたら、ボールにゆでたまごを入れてフォークでくずす。えび、マカロニを追加して、調味料を入れて混ぜる。
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3
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ブロッコリーを入れて軽く混ぜる。
味見してオッケーならトマトを飾り、できあがり！
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4
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味薄いときはマヨネーズか塩でお好みの加減に仕上げてね。
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コツ・ポイント
ブロッコリーは最後に入れて軽く混ぜること。混ぜすぎると鮮やかな緑ではなくなります。
このレシピの生い立ち
娘がえびとマカロニが好きなので組み合わせてみたら豪華なサラダになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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