ごはんが進む！とろたまチキン丼✨
りしゅり
作り方
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1
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鶏もも肉は一口大に切る。
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2
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フライパンにサラダ油（分量外）大さじ1/2程度ひき、鶏もも肉を炒める。
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3
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鶏肉に火が通ったら醤油 、酒 、みりん 、砂糖 を加え照りが出るまで煮絡める。
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4
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卵に牛乳を入れて溶く。
(この時に、ごはんを器によそいでおく。）
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5
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フライパンにサラダ油（分量外）大さじ1/2程度ひき、油をよく熱する。
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6
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卵を流し入れ素早くかき混ぜ、火からおろしごはんの上に卵を乗せる。
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7
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照り焼きチキンを盛り付け、お好みでマヨネーズ、刻みのりをかける。
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コツ・ポイント
卵は半熟の状態でご飯にのせるといいです！
このレシピの生い立ち
鶏肉が一枚余っていたので、それを消費するために！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りしゅり
