材料5つで簡単❤️バスク風チーズケーキ

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Description

うちにある型が18cmなのでクリームチーズ250g使用で身近にある材料で甘さ控えめに焼き上げました(^-^)

材料 (18cm丸型(底が抜けないタイプ))

230cc
砂糖(今回はきび砂糖)
100g
130g
30g

作り方

  1. 1

    写真

    型にはオーブンシートをくしゃっとした感じでひく。材料を全て計量。

  2. 2

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    ブレンダーやミキサーで全てを入れて混ぜるだけ(今回は2回に分けて入れました。順番は特にありません)

  3. 3

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    型に流して下段で35分前後色づくまで焼く。

  4. 4

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    15cmの型で焼くとかなり上部分が膨らみますが18cmでこの分量だとこんな感じです(冷めたら縮みます)

  5. 5

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    型のまま粗熱をとり良く冷やしてから切る。

コツ・ポイント

手で混ぜる場合はホイッパーで卵と砂糖をもったりするまて混ぜ、牛乳入れ混ぜ、薄力粉をふるい入れさっくりきり混ぜる。

このレシピの生い立ち

チーズケーキが大好きなので
レシピID : 6201194 公開日 : 20/05/06 更新日 : 20/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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shinmuma
作りやすい材料でありがたかったです!そしてブレンダーで混ぜるだけとは最高!210℃で焼いたら、焦げ目が足りず追加しました!
初れぽ
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☆なおこば☆
作る工程が写真付きなのでとても参考になりました(*´∇`*) 美味しかったです!