コストコのマッシュポテトでベイクドポテト

マッシュポテトの箱に書いてあるより、牛乳を少なめにして、固めのマッシュポテトにすることで、成形しやすく崩れにくくします。油で揚げ焼きにしたら、崩れやすくなり、油っぽかったのでトースターて焼きました。

マッシュポテトをそのまま食べるには、量が多すぎて飽きてしまうので、冷凍アンパンマンポテトをイメージして作りました。