＊型抜きドーナツ＊
☘にしいこ☘
作り方
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1
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バターは常温に戻しておきます。
粉類は混ぜ合わせておきます。
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2
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粉類に卵加えて混ぜて、更に牛乳加えて混ぜます。
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3
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バターを加えて手で捏ねていきます。
捏ね合わさったら冷蔵庫で30分休ませます。
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4
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休ませたら生地伸ばして型抜きしていきます。
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5
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180℃の油で揚げて完成です!
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コツ・ポイント
生地にココアや抹茶、チョコスプレーなど混ぜるとバリエーションが増えます(´▽｀*)
揚げた後にトッピングするのも勿論有り!
揚げた後にトッピングするのも勿論有り!
このレシピの生い立ち
せっかくドーナツ型あるのに緩め生地ばかりで日の目を浴びてなかったので…でも個人的には緩めの方が好き←
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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