灯台つぶ貝煮付け

つぶ貝をパックから取り出し、ごしごし洗います。ほとんどの場合、塩抜き不要です。

ごみを洗い落としたら、鍋に水を入れ、つぶ貝と塩を入れて茹でます。

アルミホイルで落し蓋をして、沸騰したら弱火にします。

そのまま冷ましたら完成です。