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★パラパラ簡単♡にんにくネギチャーハン★

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Description

ラードの美味しさが分かる炒飯だと思います♡♡スタミナパラパラ炒飯です(´˘`＊)

材料 （2人分）

冷ご飯
茶碗2杯分
ネギ
1本
焼豚orハムorベーコンorソーセージ
お好きな量
玉ねぎ
1/4個
卵
1個
にんにく
1片
中華の素（シャンタン使用しました）
小さじ1と1/2
ラード
大さじ2
醤油
小さじ1
粗挽き胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料は刻んでおきます

  2. 2

    写真

    ラードを入れ、ニンニクと玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    写真

    玉ねぎが透き通ってきたら、卵を割り入れ、中華の素を入れます

  4. 4

    写真

    卵が固まる前に冷ご飯を投入します

  5. 5

    写真

    ネギと焼豚などを入れ混ぜ合わせます

  6. 6

    写真

    チャーハンはフライパンに押し付けながら炒め、鍋肌に醤油を入れ混ぜます。胡椒を適量入れたら完成です

コツ・ポイント

ラードを多めに使うことでお米がコーティングされ、コクが出るしパラパラな炒飯になります♡冷めても美味しいです(*´艸`)

このレシピの生い立ち

余りのご飯は簡単なチャーハンで(*≧∀≦*)
レシピID : 6204735 公開日 : 20/05/07 更新日 : 20/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年8月15日
初れぽ
写真
ねんたぁ
簡単で美味しい！手軽に作れるから週末のお昼にぴったり♪
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( )
Yuちゃんmama♡
★パラパラ簡単♡にんにくネギチャーハン★
by Yuちゃんmama♡