簡単　中華風和え物

もやしは耐熱容器に入れて電子レンジ600wで2分加熱します。
加熱後にもやしから出た水分は捨てて下さい。

きゅうりは斜めにスライスしてから細切りに。
チャーシューも同様に細切りにします。

もやしが熱いうちにきゅうりとチャーシューを合わせます。

そのまま冷まします。
馴染んで水分が出てきますが、そのままで。
冷める頃にはもやしに味がしみてます。