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チンゲン菜はよく洗い、茎と葉に分けて切る。豆腐はさいの目切りにしておく。
鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、沸騰したらチンゲン菜の茎を入れる。再び沸騰したら葉の部分と豆腐を入れる。
しょう油で味を整え、溶き卵を流して火を止める。
ゴマ油を回し入れて完成♪
お好みで白ゴマを振ってください♡
寒くなりましたね！温かいスープが美味しい季節です。作ってくださり有難うございました(^^)
♡てるてる♡
♡てるてる♡
