ナンで作るトマトソースピザ

今回はこちらの「醤油こうじ」と

こちらの「濃縮あま酒」を使いました。

ナンにオリーブオイルを刷毛で薄く塗る。

玉ねぎとパプリカは薄くスライス、ミニトマトは半分に、舞茸はちぎってソースの上にトッピングする。その上にチーズをまぶす。

180度のオーブンで6〜7分焼き、パセリを散らす。