長持ち!キャベツの保存方法☆の画像

Description

たったこれだけ!日持ちがグッと伸びてキャベツが常備野菜に☆(写真は購入から3週間くらい経ったキャベツです)

材料

キャベツ玉
1個
すっぽり入るビニール袋
1枚
必要ならキッチンペーパー

作り方

  1. 1

    カビ防止のため、芯の汚いところをサクッと切り落とします。

  2. 2

    あとはすっぽり入る大きめビニール(スーパーの袋とか)に入れて、冷蔵庫へ!
    ※野菜室ではなく冷蔵庫です。

  3. 3

    水滴対策にキッチンペーパーでつつんでもOK!

コツ・ポイント

キャベツには野菜室の温度より冷蔵庫の温度の方が適しています(*^^*)
成長点を止めなくてもこれだけですごく長持ちします。

このレシピの生い立ち

野菜室に入りきらず冷蔵庫で保存したのがきっかけ。
試したのは冬キャベツで、春キャベツについてはわかりません。試した方にレポいただけると嬉しいです(*⁰▿⁰*)
レシピID : 6206106 公開日 : 20/05/08 更新日 : 20/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックH86AFM☆
野菜高いので長持ちして欲しいです!
初れぽ
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kokodako
大変助かりました。ありがとうございます!