長持ち!キャベツの保存方法☆
Description
たったこれだけ!日持ちがグッと伸びてキャベツが常備野菜に☆(写真は購入から3週間くらい経ったキャベツです)
材料
キャベツ玉
1個
すっぽり入るビニール袋
1枚
■
必要ならキッチンペーパー
作り方
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1
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カビ防止のため、芯の汚いところをサクッと切り落とします。
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2
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あとはすっぽり入る大きめビニール(スーパーの袋とか)に入れて、冷蔵庫へ!
※野菜室ではなく冷蔵庫です。
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3
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水滴対策にキッチンペーパーでつつんでもOK!
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コツ・ポイント
キャベツには野菜室の温度より冷蔵庫の温度の方が適しています(*^^*)
成長点を止めなくてもこれだけですごく長持ちします。
成長点を止めなくてもこれだけですごく長持ちします。
このレシピの生い立ち
野菜室に入りきらず冷蔵庫で保存したのがきっかけ。
試したのは冬キャベツで、春キャベツについてはわかりません。試した方にレポいただけると嬉しいです(*⁰▿⁰*)
試したのは冬キャベツで、春キャベツについてはわかりません。試した方にレポいただけると嬉しいです(*⁰▿⁰*)