肉そぼろのあえ麺の画像

Description

2022年7月20日話題入り♬お酢入りの肉そぼろです。フライパン1つで作れます。
混ぜながら食べて下さい

材料 (2人分)

●酒
大さじ2
●オイスターソース
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1
●酢
大さじ1
●ショウガ(チューブ)
2~3cm
2玉
すりゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ●を混ぜ合わせておく。

  2. 2

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    フライパンに水を入れて沸騰したらうどんを軽くゆがく

  3. 3

    ザルにあげて流水で絞める。

  4. 4

    フライパンを熱し、ひき肉をを炒める(ひき肉から出た脂は気になるならペーパータオルなどで吸い取って下さい)。

  5. 5

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    ひき肉の色が変わったら①を加え、汁気が無くなるまで強火で炒める。

  6. 6

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    器にうどんを入れ、肉そぼろをかける。ゴマをふりかけてあればネギを盛る。

コツ・ポイント

盛るときは、平らよりも器の方が混ぜやすいです。
中華麺でも合います。

このレシピの生い立ち

よく行くスーパーに掲載されていたレシピです。作ってみたら美味しかったので。
レシピID : 6206972 公開日 : 20/07/02 更新日 : 22/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (12人)
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chicappe
すぐ作れました🎶味も美味しい‼️

初めまして♡ネギも鮮やかで美味しそうです♬コメントもとても嬉しいです^^レポ有難うございます✨

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めみたん☆
簡単で美味しい(*^^*)調子にのってオクラやトマトまでトッピングしました(2枚目写真)御馳走様でした今日もまだまだ暑かったね
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DORA*DORA
そぼろに夏野菜のみじん切りを追加、中華麺に半熟目玉焼き乗せてみました✨
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R32GTR
夏休みの部活の初日、午前中なのでお昼に大盛りで食べたいと言われ作りました😊😊😊