♡ツナとミニトマトのソースdeパスタ♡
レシピID:620770
家庭菜園のトマト、たくさん採れすぎて困ってませんか?美味しいパスタソースに変身させましょう♥♡♥♡
材料 （ 2～3人分(工程写真は倍量です) ）
| ミニトマト | 20～25個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ニンニクオイル（またはオリーブオイル＆にんにく） | |
| 大さじ1強 | |
| ツナ缶 | 1缶（80ｇ） |
| コンソメキューブ | 1個 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 黒胡椒 | 適量 |
| ケチャップ | 大さじ1.5 |
| 乾燥バジル | 小さじ1弱 |
| 酒（またはワイン） | 大さじ1 |
| スパゲッティー | 200～250g |
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1
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鍋に湯を沸かしてミニトマトを入れ10秒位したら冷水に取り出し皮をむきます。
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2
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1のトマトと水1/2カップ（分量外）をミキサーにかけます。玉ねぎは薄くスライス。
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3
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フライパンにニンニクオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたらトマトの液を加えます。
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4
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3にコンソメ、ツナ缶(汁ごと)、乾燥バジル、酒、塩と黒コショウも入れ煮立てます。
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5
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煮立ったらケチャップも加え煮詰めます。あんまりゴテゴテに煮詰めないようにしましょう。
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6
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別のお鍋で茹でたパスタを5のソースにからめて出来上がりです。味をみて塩コショウで調えてくださいね。
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7
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自分レシピの『✿きのことツナ✿ナポリタン✿ 』風な味付けです。ミキサーにかけずにトマトを炒めて作っても美味しそう。
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8
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このソースととろけるチーズをパンにのせてトーストしてもとっても美味しいですよ～♫
コツ・ポイント
普通のトマトでも美味しくできます。ミニトマトのグラム数を計って無かったのですが・・・
大きめトマト1個か普通のサイズ1個半くらいがちょうどいいと思います。
後日そちらでも作って再度レシピに加えますね。
大きめトマト1個か普通のサイズ1個半くらいがちょうどいいと思います。
後日そちらでも作って再度レシピに加えますね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(16人)
茄子入りも絶対美味しいと思います♪美味しそうなレポ感謝感激♡
家庭菜園のミニトマトちゃんなのね♡玉葱もたっぷりで美味しそう
角切り入りだぁ～♡うっきーちゃんに食べてもらえて嬉し♡有難う
お店のより美味しいだなんて嬉し過ぎるコメント♡どうも有難う!
いちごちゃんリピリピ感激っ♡こんもり盛ってカフェみたいだね♡
なんて嬉しいお言葉♡お子ちゃまに喜んでもらえて嬉しいです～♡
ミニトマトのトッピング可愛い♡美味しそうなレポ感謝です♪
旨い旨いってめちゃめちゃ嬉しいな♡10人目様です～感謝感激♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/30
家庭菜園のミニトマトが食べきれないくらいなっています♪
ミニトマトは普通のトマトより栄養も旨みも豊富と聞いた事があるのでたくさん使ってパスタソースにしてみました。
ミニトマトは普通のトマトより栄養も旨みも豊富と聞いた事があるのでたくさん使ってパスタソースにしてみました。
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