簡単ソース2種類☆めちゃうまカルパッチョ
Tai’sキッチン
作り方
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2
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ベビーリーフ、玉ねぎを盛り、刺身を盛り付ける
(カルパッチョのベース出来上がり!!)
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3
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ソース1 : 【バジルオイルソース】 バジルの香りとオリーブオイル、塩のベーシックなソース
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4
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オリーブオイル、ハーブミックスソルト、胡椒、レモン汁、パスタに使用する市販のバジルソースをよーく混ぜる
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5
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ソース2 : 【バルサミコのソース】
バルサミコの酸味がほのかに香るソース(バルサミコ酢が苦手でも大丈夫なさっぱり系)
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6
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バルサミコ、醤油、砂糖を混ぜる
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7
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それぞれをかけて完成♪
(タコやホタテなどは①、ヒラメや鯛などは②が合うかな〜って思います☆好みでどうぞ！！)
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コツ・ポイント
簡単に楽しく！
このレシピの生い立ち
カルパッチョが食べたくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Tai’sキッチン
