簡単！杏仁霜で作るプルプル系杏仁豆腐！

全ての材料を計量する。

板ゼラチンを水で戻しておく。
鍋に水、杏仁霜、砂糖を入れて
沸かす。（完成沸かす）
※これをする事で粉ぽさがなくなります

火を弱火にして、ふやかした板ゼラチンをいれて、溶かす！

荒熱がとれれば、牛乳、生クリームを
いれて容器もしくはタッパなどに流して
冷やし固める。

固まればタッパの場合は盛り込み。
今回はシロップ無しで美味しく食べれる杏仁豆腐です。

是非！作ってみてください。