| カボチャ | 1/4個 |
| ●水 | 大1 |
| ●酒 | 大1 |
| ●味噌 | 大1 |
| ●みりん | 小2 |
| ゴマ | 大2 |
| 油 | 適量 |
ゴマはすり鉢で擦っておく。●印の調味料を合わせておく。
カボチャは7ミリぐらいの厚さに切る。
フライパンに油を引いてカボチャを並べて両面じっくり火を通し、串がすっと通るまで焼く。
③にすりゴマ、●印の調味料を入れて強火にかけ、フライパンをあおって全体によく絡ませ水分を飛ばしたら出来上がり。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/08/23
ご主人にも喜んで頂けて嬉しいです。
08/08/04
美味しく仕上がったようで嬉しいです。つくれぽ有難う♪
何かの本で見たレシピに甘さを加えて自分好みにアレンジしました。
| 外部ブログ用 |
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コメント