【10分簡単♪】照り焼きチキン
作り方
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1
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鶏モモ肉200gに片栗粉をつける。醤油大さじ2、ウスターソース小さじ2、酒・みりん・砂糖大さじ1でタレを作る。
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2
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熱したフライパンに油を入れて、皮目から鶏モモ肉を焼く。焦げ目がついたらもう片方。蓋をして2-3分。
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3
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タレを加えてよく絡ませながら2-3分蓋をして焼く。食べやすい大きさに切って完成!
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4
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動画はこちら→
https://youtu.be/tQh6WFTj9m0
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コツ・ポイント
①油は多めに入れましょう!片栗粉が思ったより油を吸います。
②焼き時間はお好みで。基準として考えてもらえれば。
②焼き時間はお好みで。基準として考えてもらえれば。
このレシピの生い立ち
白いご飯にぴったりのおかずをランチに食べたかったので。