みんな大好き!!アイスロールケーキ☆☆☆
ミミナ
作り方
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ボウルに卵（全卵）を入れ、ときほぐす。
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砂糖を加え、ハンドミキサーで約１０分かけて、しっかり泡立てる。（高速）
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粉類を振るいながら入れ、低速で粉が全体になじむまで混ぜる。全体になじんだら、最後に高速で１～２分混ぜる。
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5
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型に生地を流し込み、１８０度に余熱したオーブンで約１０～１５分焼く。
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6
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焼きあがったらシートごと取出し、冷ます。ぴったりとラップをして乾燥をふせぐ。
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7
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生地が完全に冷めたら、中身を作りましょう。アイスクリームを少し柔らかくなるまで出しておく。
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8
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アイスをボウルにあけ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。（この時柔らかくしすぎると巻きづらくなるので注意！）
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9
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生地にクリーム状になったアイスをのせて、くるっと巻く。
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10
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ラップにしっかり包んだら、冷凍庫で５～８時間、アイスが固まるまで冷やす。
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お好みで黒蜜・きなこをかけて出来上がり♪
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並べても可愛い♪
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コツ・ポイント
ストロベリーやバニラなどお好みの味でも、ぜひ♪アイスロールケーキは切るのも簡単なので、パーティーなどにもぴったりだと思います♪
このレシピの生い立ち
ロールケーキもアイスも大好き!!という事で欲張って一つにしちゃいました～^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミミナ
