爽やか全開☆フェンネルのサラダの画像

Description

フェンネルとレモンで、爽やか×爽やかな香り豊かなサラダ。モリモリ食べられますよ〜。サラダ単体でも、付け合わせにしても◎

材料

フェンネル
1株
タイム
小さじ1
イタリアンパセリ
大さじ1
EXバージンオリーブオイル
大さじ2
レモンオイル(無ければオリーブオイル)
大さじ1
レモン汁
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    フェンネルの根本をなるべく薄くスライサーでスライスする。

  2. 2

    フレッシュタイム、イタリアンパセリをみじん切りにする。

  3. 3

    全ての材料を和える

  4. 4

    皿に盛り付けてから、レモンオイル(分量外)を垂らし、お好みで粗塩(分量外)を振るとさらに爽やかに♪

コツ・ポイント

フェンネルが手に入ったらぜひ。フェンネルを薄ーくスライスすると味が馴染んで美味しいです。

このレシピの生い立ち

フェンネルの香りが好きすぎて、沢山食べたくてつくりました。
レシピID : 6212388 公開日 : 20/05/10 更新日 : 20/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Superlittleboo
フェンネルのほんのり甘い後味と風味がそのまま味わえてさっぱり美味しかったです♫ありがとう〜
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月桃124
レモンオイルなく、バジルオイル使用。タイムが効いて美味でした♡
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saki1010
爽やかで美味しかったです
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NFRの南仏キッチン
何これ!美味しすぎ!1人で1個食べられちゃいそうなくらい、箸が止まりません!レシピありがとうございます。