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レシピID :621334

海ぶどうととろろマグロ丼

海ぶどうととろろマグロ丼
プチプチとした食感がたまらない海ぶどうをいつものマグロ丼にプラス♪

材料 ( 2人分 )

海ぶどう
適量
まぐろ(刺身用)
約120g
大和芋
約100g
だし汁
1/2cup
醤油
小さじ2
ご飯
適量
刻み海苔
適量

1

海ぶどうは水にさらしてもどしておく。

2

大和芋をすりおろし、だし汁と醤油を入れとろろを作る。

3

まぐろを適当な大きさに切る。

4

ご飯をよそい、マグロ、海ぶどう、とろろをのせ、刻み海苔をちらす。

コツ・ポイント

ご飯は熱々じゃない方が良いかもしれません。
お刺身はマグロ以外でも合うと思うのでお好みの海鮮丼が作れます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/10/06

写真

海ぶどうととろろが合う合う!ちょーおいしかったです☆

あまきよ

海ぶどう×とろろってすごい美味しいですよね!レポありがと♪

10/07/07

写真

海ぶどうのプチプチ感がまぐろ丼に合って美味しかったです!!

yukiko1014

美味しそうですね~(*'∀'*) レポありがとうございます♪

10/05/18

写真

初めての海ぶどう丼★マグロと山芋も一緒で美味しい♪

ふっち

れぽありがとです♪これは夫も大好きで喜んでくれます。

09/11/25

写真

沖縄土産の海ぶどう。我が家にしては高級丼になりました☆

ぱくぱくもぐもぐ

レポありがとうございます♪海ぶどうたっぷりで美味しそ~☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/31
沖縄で食べた海ぶどうのマグロとろろ丼をおうちでも食べたくて作ってみました。

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