筍のバターソテー
作り方
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1
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バター5gをフライパンに溶かし、筍を炒めます。
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2
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炒めた筍に塩コショウを加え、こんがりとなるまで炒める。
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3
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良い焦げ目がついてきたら、減塩しょうゆを加えて軽く混ぜる。
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コツ・ポイント
食べるときにマヨネーズをつけると、まろやかになりおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
夕飯の一品として
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バター5gをフライパンに溶かし、筍を炒めます。
炒めた筍に塩コショウを加え、こんがりとなるまで炒める。
良い焦げ目がついてきたら、減塩しょうゆを加えて軽く混ぜる。