まな板いらず。納豆でジャージャー冷奴
Description
肉の代わりに納豆。
暑い日に最適。ただ混ぜてお皿によそうだけの簡単ヘルシーな冷奴。
暑い日に最適。ただ混ぜてお皿によそうだけの簡単ヘルシーな冷奴。
つだめちゃん
材料
（1人分）
半丁
1パック
1/10
■
調味料
納豆のタレ
1つ
味噌
小さじ1/2
コチュジャン
小さじ1/2
にんにく(チューブ)
2cm
生姜(チューブ)
2cm
ごま油
数滴
こしょう
少々
作り方
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1
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豆腐の水気を軽くとる。
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2
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キャベツを一口大にちぎる。
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3
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納豆のパックに調味料を全ていれて、好きなだけ混ぜる。
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4
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お皿にキャベツ、豆腐、納豆の順にいれて、食べる。
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コツ・ポイント
本当は醤油と砂糖、鶏ガラのスープの素が本当は必要なのだけど、勿体無いので代わりに納豆のたれで代用。
このレシピの生い立ち
暑かったので、さっぱりと辛いものが食べたかったから。
つだめちゃん
