石づきの切り方簡単！えのきの切り方コツ

えのきは袋のまままな板に置く。
袋の上から石づきを切り落とす。
写真のこの辺を…

袋の上から切ります。
石づきじゃない方を袋から出して、お好みの大きさに切って料理へ♪