あっさり梅おろしうどんの画像

Description

2020.5.24 話題入り感謝♪
後味さっぱり爽やかなうどんです♪

材料 (1人分)

1玉
梅干し
1個~
2cmくらい
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこちらです(3分クッキング風)
    大根→擦りおろす
    なめ茸→お好きなだけ
    梅干し→種を取り刻む
    大葉→刻む

  2. 2

    うどんは茹でて流水で洗い水気を切る。器にのせる。

  3. 3

    写真

    トッピングしてめんつゆをかけて出来上がり♪

  4. 4

    写真

    なめ茸は簡単に手作りできます♪
    no:noさんレシピがオススメですよ(^o^)(ID:5917778)

  5. 5

    写真

    大葉を簡単に切る方法
    オウジリリノエさんレシピをご参考に♪(ID:5726050)

  6. 6

  7. 7

  8. 8

    写真

    Satoco❤️さんRpも美味しくオススメです♪

    とにかくあっさり食べたい梅おろしご飯(ID:6222159)

  9. 9

    *献立掲載感謝*
    白いぐれーぷ様

  10. 10

    2020.5.24 話題入り♪
    作って下さった皆様
    見て下さった皆様
    ありがとうございます!

  11. 11

  12. 12

  13. 13

  14. 14

  15. 15

  16. 16

コツ・ポイント

めんつゆはお好みの濃さに調整して下さい。
私は大根おろしの汁ごと入れるのであまり薄めてません。
色々適量ですみません(>_<)
お好みで具材の量を調整して下さい☆

うどんで作りましたが蕎麦でも素麺でも合いそうです(・∀・)

このレシピの生い立ち

これからの季節お世話になる冷たい麺のレパートリーを増やしたくて♪
レシピID : 6215695 公開日 : 20/05/16 更新日 : 22/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (22人)
写真
ルぴあ
去年漬けた最後の梅干し🔴冷凍うどんであっさり麺弁当でもこの夏大変お世話になったね( ¨̮⋆)今年の梅干しを楽しみにまたくるね😊

ルぴあちゃん♪明日から10月とは思えない暑さで、まだ冷たい麺食べたくなるよ〜♬貴重な梅干しこちらに活用沢山ありがとね♡

写真
ルぴあ
生姜入りミックスなめ茸作であっさり梅おろしうどん弁当❣️おろしとツユは冷凍たっぷり野菜と共に~

ルぴあちゃん♪美味しそう〜!お店で売ってたら買っちゃうかも♡体調だいぶ落ち着いてきたよ♬

写真
ルぴあ
土曜は夫車通勤🚙重いカフェ弁も平気だから冷たい麺弁当❣️大根おろしとつゆは冷凍したよ🧊私も食べたくなったよ〜素敵なレシピぁりがとぅ

ルぴあちゃん♪リピありがとう!おろし&つゆの冷凍ナイスアイデア☆冷たく美味しく食べられるね♡

写真
ルぴあ
hi〜ちゃん2人のお弁当に❣️美味しい梅おろしうどんみんな大好きだよ〜レシピぁりがとぅ

ルぴあちゃん♪お弁当に仲間入り嬉しい〜♡私も最近のランチは冷たい麺類ばっかりだよ♬酢の物追いれぽ感謝♡レシピ見つかって良かった!