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照りっテリ✨ブリの照焼き♥️

照りっテリ✨ブリの照焼き♥️の画像

Description

片栗粉をまぶしてカリッと焼いて
タレを絡めれば完成✨
とっても簡単(^^)
ブリは骨が少ないから
食べやすくて嬉しい♥️

材料 （4人分）

ぶり
4切れ
塩
適量
片栗粉
適量
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆ハチミツ
大さじ1
☆水
大さじ1
油(バターでも)
適量

作り方

  1. 1

    ブリは調理の10分前に
    塩をし、置いておく。

  2. 2

    ザルにのせ熱湯をかけて
    臭みをぬく。
    ☆を混ぜておく。

  3. 3

    ブリに片栗粉をまぶし
    余分な粉をはたき
    油をひいたフライパンで
    両面こんがり焼いていく。

  4. 4

    両面焼けたら
    混ぜておいた☆を
    入れて、絡める。

  5. 5

    写真

    器に盛って完成です(^^)

コツ・ポイント

焼いてるときは焦げやすいので
目を離さないで←
わりとすぐ火がとおります。
あまり焼きすぎるとパサつくので
気をつけて！
焼く油をバターに変えると
すこし洋風になってそれも
おいしい。。。♥️

このレシピの生い立ち

魚料理が嫌いでも食べれるレシピを
増やしたい←←←
レシピID : 6215870 公開日 : 20/05/11 更新日 : 20/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年6月23日
写真
チルチル☆32
しっかり味が付きツヤツヤふっくらできました。
#パサつかないブリ照り #ぶり照り照り #おいしいヘルシー

作ってくれてありがとうございます♡美味しそうですね(*^^*)

2020年6月17日
初れぽ
写真
ぽむパン
はちみつと片栗粉でタレにとろみがついて絡めやすかったです。少し甘めだったので醤油とお酢と生姜を少しずつ足しました◎
#パサつかないぶり照り #簡単
つくれぽを書く

( )
♡かえはこりん♡
照りっテリ✨ブリの照焼き♥️
by ♡かえはこりん♡