BPなし!!強力粉でサーターアンダギー
菜の花が咲く丘
作り方
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1
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溶いた卵と黒糖をボウルに入れ、混ぜる。
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2
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①に少しずつ強力粉を加え混ぜる。
(混ぜにくくなってきたら手でこねるように混ぜると良い。)
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3
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混ぜ終わったら一口サイズにまるめていく。(約10個)
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4
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油でしっかり色が付くまで揚げ、揚がったらキッチンペーパーで油をきる。
(弱火)
これで完成です(*ˊᵕˋ*)
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5
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有難いことに「小麦粉 お菓子」の人気検索でトップ10入りしました!!皆様のおかげです(*ˊᵕˋ*)
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コツ・ポイント
固めのサーターアンダギーなので柔らかめが好きな方は卵の数を増やすか、牛乳を入れるなどしてみてください!!
このレシピの生い立ち
強力粉の消費のために作りました。
菜の花が咲く丘
