暑い時にピッタリ✨冷しゃぶうどん

細ネギを刻んでおき、お湯を沸騰させ、しゃぶしゃぶ用の肉を茹で、水で洗い、キッチンペーパーで水気をとり、ポン酢で和えます。

乾燥うどんを茹で上げ、水で洗い、キッチンペーパーで水気をとり、ごまだれで和えます。

ごまだれで和えたうどん、ポン酢で和えた豚しゃぶを盛り付け、刻んだ細ネギ、ごまをかけて完成です✨