ビーツと人参のガレットの画像

Description

モチっとねっとりした食感で、ビーツと人参の香りと味。説明の難しい食べ物です。

材料

少々
胡椒
少々
小匙2杯
小匙1杯
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    ビーツは皮を剥いて千切り、人参はアルミホイルを丸めて洗い、千切りにします。

  2. 2

    ボールに1と、塩、胡椒、片栗粉を入れて混ぜ、まとめるために水を加えます。

  3. 3

    写真

    フライパンにオイルをひいて熱し、種を流し入れてシリコンベラで薄く丸く整えます。

  4. 4

    写真

    弱火で蓋をして途中裏返してゆっくり両面を焼きます。

  5. 5

    写真

    ビーツとじゃがいものガレット。
    レシピID : 6217794

  6. 6

    写真

    ビーツと紅生姜のガレット。
    レシピID : 6193795

  7. 7

    写真

    ビーツラペ。
    レシピID : 4968038

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ビーツのガレットを色々作ってみました。
レシピID : 6217817 公開日 : 20/05/12 更新日 : 20/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート